La tarta de la foto esta preparada con sobaos.

Ingredientes:

• 2 bricks de 200 ml de natanata
  natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar.
• 2 sobres de cuajadacuajada
  En Latinoamerica, queso blanco, fresco y blando, de aspecto parecido a la ricotta. royal
• 1 vaso de leche (unos 200 ml o un poquito más)
• 1/2 vaso de azúcar
• Caramelo líquido

PARA LA BASE: Sobaos pasiegos o base de bizcocho hecha con mantequilla. Tres tazas de café con un chorrito de licor Amaretto.