Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503

Esta receta me la preparaba mi abuela cuando era pequeña. Es ideal cuando sobran fideos, es muy económica y rápida de realizar.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. fideos sobrantes
  2. 2 dientes ajo
  3. perejil picadito
  4. 4 huevos
  5. a gusto sal y pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Se colocan los fideos en un colador grande y se los pasa por agua de manera que queden limpitos (blanquitos por si tenian salsa).

  2. 2

    En un bol se ponen los fideos y se agregan los huevos, mezclar. Incorporar los ajos picaditos, el perejil y condimentar. Mezclar todo.

  3. 3

    En una sartén con un poco de aceite se calienta bien y se vierte la preparación. Dorar parejo moviendo la sartén. Dar vuelta y dorar del otro lado.

Comentarios (5)

Monica Juarez
Monica Juarez @cook_21327886
Salio super ricaaaa !!! Gracias por compartir la receta Bendiciones.

Escrita por

Maria del Rosario
Maria del Rosario @cook_1089503
Me gustan las recetas faciles, practicas y sin muchas vueltas!!
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