Melocotones con cava a la canela

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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Ayer mi hijo Fran me trajo unos melocotones del Campo de Cartagena, ecológicos, así que me puse manos a la obra y los hice con Cava y canela, quedaron superiores, fresquitos para este verano, como postre o para tomar a media tarde o cuando nos apetezca.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2 melocotones del campo de Cartagena
  2. 1 dcl. Cava
  3. 2 cdas azúcar
  4. 1 palito canela en rama

Pasos de la receta

  1. 1

    Cogemos un bol de cristal ponemos en el los melocotones lavados,cubrimos de agua y metemos al microondas 10 minutos,apartamos y dejamos enfriar.

  2. 2

    Cuando estén fríos, los pelamos, en un bol de pirex ponemos el Cava con el azúcar, mezclamos, colocamos dentro un melocotón o los dos, añadimos el palito de canela cortado en dos o tres partes y metemos 3 minutos al microondas.

  3. 3

    Cuando estén sacamos, dejamos enfriar y ponemos en copas con su jugo y la canela,metemos al fresco hasta el momento de servir. Quedan superiores!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

penchi briones garcia
Cartagena, Murcia, España