TARTA DE MANZANA Y PIÑA

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TARTA DE MANZANA Y PIÑA


10 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

TODOS LOS INGREDIENTES QUE UTILIZAREMOS SON CASEROS Y RICOS PARA TODA LA FAMILIA Y QUE EN MI CASA ES EL POSTRE FAVORITO DE MIS NIÑOS.

Ingredientes:

4 HUEVOS
200g DE HARINA
100g DE MANTEQUILLA
1 LIMON
200g DE AZUCAR
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
1 YOGURT
MEDIA PIÑA
4 MANZANA MADURAS
100g DE AZUCAR
CANELA MOIDA
UN CHORITO DE BRANDY

MUY RICA TARTA

Sobre la receta TARTA DE MANZANA Y PIÑA:

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	Añadida el 27 Nov 2008
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Elaboración de TARTA DE MANZANA Y PIÑA:

EN UN BOL PONEMOS LOS 4 HUEVOS BIEN BATIDOS Y EL AZUCAR Y LA MANTEQUILLA. REMOVEMOS CON LA BARILLA, LUEGO LA HARINA Y REMOVEMOS, LUEGO AÑADA EL YOGURT Y LA RALLADURA DE UN LIMON, LUEGO LA ELEVADURA Y SEGUIMOS REMOVIENDO HASTA QUE SE MEZCLE TODO HASTA QUEDAR UNA MASA HOMOGENEA,
UNTAMOS UN MOLDEN CUADRADO CON MANTEQUILLA BIEN Y LO ROCIAREMOS CON UN POCO DE HARINA Y LO REMOVEMOS Y RETIRAMOS EL RESTO QUE NO SE QUEDE PEGADO AL MOLDE,
AÑADIREMOS LA MASA Y PONDREMOS EL HORNO UNOS 20 O 30 MINUTOS A 170g.
Pelaremos la piña y cortaremos en cachitos pequeños, luego lo pondremos al fuego con el azúcar y la canela a hervir unos 15 minutos y luego añadiremos las manzanas cortaditas a gajos una vez pelada, claro, y dejaremos unos 10 minutos más. Añadiremos un chorito de brandy.
UNA VEZ ESTE LA TARTA, LA RETIRAREMOS Y LA SACAREMOS DEL MOLDE Y LE AÑADIREMOS LA MEZCLA DE MANZANA Y PIÑA QUE TIENES EN REPOSO POR TODA LA TARTA BIEN ESPANDIDA , QUE ESTE BIEN ENCIMA DE LA TARTA COMO UN RELLENO
Y LISTO, YA LO TIENES TODO... PUES A COMER... JAJAJAJA CHAO.

Un consejo...

EL MOLDE TIENE QUE SER QUE NO SE PEGUE NADA Y LUEGO LA PIÑA SI QUIERES PUEDE SER DE CONSERVA CLARO QUE NO ES LO MISMO PERO SALE BUENA.

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Datos de interés

País: Rep. Dominicana
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cumpleaños