Chirimol

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Chirimol


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

El Chirimol es una salsa que se toma con otros platos como la sopa de frijoles, es como un acompañamiento.

Ingredientes:

8 tomates
1 cebolla grande
hierba buena
cilantro
1 chile verde
sal y pimienta

Sobre la receta Chirimol:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
1400 visitas

	Añadida el 27 Nov 2008
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Elaboración de Chirimol:

Asar los tomates, pelar, retirar las semillas y cortar en dados, picar la cebolla y el chile verde bien finos, mezclar y sazonar con el cilantro, la hierba buena; salpimentar. Lista para acompañar la sopa de frijoles salvadoreña.

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Datos de interés

País: El Salvador
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Temporada: Navidad
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí