Sandwich de miga
Riquísimos éstos sándwiches de miga infaltables en reuniones, cumpleaños, casamientos o para darnos un gustito en casa. Son muy fáciles de hacer y quedan tan ricos como los que compramos en las confiterías y panaderías.
Ingredientes
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Pan de miga blanco y negro (viene en planchas)
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Queso en fetas
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Tomates cortados en rodajas bien finitos
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Lechuga sin nervaduras
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Huevos soufflé casero (Ver recetario)
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Atún desmenuzado
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Aceitunas procesadas
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1 taza mayonesa mezclada con 2 cdas. de leche
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Optativo queso crema para untar el pan
Pasos de la receta
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1
Pincelar cada tajada de pan con la mayonesa diluida (en una sola cara), empezar a combinar los distintos ingredientes en cada cara e ir tapándolo con otra lonja de pan e ir apilándolos.
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2
Una vez que se hizo una buena pila de sándwich de miga e ingredientes, cortar en rectángulos parejos, más o menos de 6 cm X 3 cm. Dejarlos apilados en una fuente y colocarles encima un repasador húmedo, para que no se sequen, y llevar de ésta manera a la heladera hasta el momento de servir.
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3
Recordar que es por ejemplo una lonja de pan pincelar con mayonesa sobre ésta el queso y tapamos con otro pan, encima ponemos otra lonja pincelamos ahora cubrimos con tomate bien fino, tapamos con otra lonja y así sucesivamente e ir combinando los distintos ingrediente.
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4
Hay quien le pone frutas en lata como ananá o peras así también hay agridulces.
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5
Recetas enlazadas
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