ARROZ PRIMAVERA

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

• 350 gr de arroz
• 1 y1/2 litro de caldo vegetal
• 1 cebolla
• 2 papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca.
• 1 zanahoria
• 1 rama de apio
• 1 calabaza pequeña
• 200 gr de arvejasarvejas
  (Argentina): guisantes (España), ervlhas (Brasil), chícharos (México). En Argentina, colombia y Uruguay se utiliza la palabra Arveja para nombrar a la semillas de forma esférica envueltas en una vaina verde de la planta hortense llamada guisante.
• queso de rallar
• sal, aceite y mantecaManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. a gusto

Sobre la receta ARROZ PRIMAVERA:

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Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 26 Nov 2008
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Elaboración de ARROZ PRIMAVERA:

• 1 cacerola
• 1 cuchillo

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Comidas

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