ENSALADA DE MORRONES

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Esta receta es practica y se puede modificar a gusto.

Ingredientes:

• 4 morrones (asados y pelados)
• 2 papaspapa
  (voz quechua): patata. En Argentina y Uruguay es la forma de llamar a la patata. Este tubérculo comestible es originario de América y es famoso en todo el mundo, es por lo general redondo, carnoso y de acuerdo a la variedad de su piel puede ser rojiza, parda o amarillenta y la carne amarilla o blanca. hervidas
• 2 tomates
• 1/2 lata de arvejasarvejas
  (Argentina): guisantes (España), ervlhas (Brasil), chícharos (México). En Argentina, colombia y Uruguay se utiliza la palabra Arveja para nombrar a la semillas de forma esférica envueltas en una vaina verde de la planta hortense llamada guisante.
• 1 cebolla de verdeo
• 2 huevos duros
• 12 aceitunas descarozadas
• perejil picado, cantidad necesaria
• sal, vinagre y aceite a gusto

Sobre la receta ENSALADA DE MORRONES:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 25 Nov 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de ENSALADA DE MORRONES:

• 1 fuente
• 1 cuchillo

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas

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