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Sorbete de limón (con naranja y kirsch)
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| 4 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
Un buen remedio para aligerar los platos navideños no puede faltar en las neveras seguro que luego me lo direis jajaja...
Ingredientes:
- 4 limones,
- 5 dcl de jarabe tibio,
- zumozumo
en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de 4 limones, - zumozumo
en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo". de 2 naranjas, - 1 copita de kirsch,
- unas gotas de colorante vegetal amarillo "opcional"
Sobre la receta Sorbete de limón (con naranja y kirsch):
Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Añadida el 24 Nov 2008 |
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Enviada por esther |
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Elaboración de Sorbete de limón (con naranja y kirsch):
- Cortar en forma de espiral la corteza se cuatro limones, exprimir cuatro limones y conservar el zumo, exprimir dos naranjas,
- En una fuente redonda poner a macerar durante 4 horas las cortezas de limón con el jarabe tibio. Al cabo de 4 horas añadir a la mezcla los zumos y la copa de kirsch
- Pasar todo por el colador y añadir el colorante. ponerlo a helar en la sorbetera o en el congelador, dándole de vez en cuando unas vueltas.
- Se sirve en copas y adornado con una rodaja de limon
Un consejo...
el jarabe se hace con agua y azúcar
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- Sorbete de naranja
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Utensilios
- bol
- fuente
- sorbetera
Datos de interés
Temporada: Navidad
Edad: Adultos
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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