Pintxos variados de tortilla
Pintxos sabrosos y fáciles de preparar, ideales para cenas informales con amigos. Esta receta puede ser también de aprovechamiento y, de restos de una comida podremos elaborar una cena de picoteo.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Cortamos el pan en rebanadas y, estas en trozos de un tamaño no demasiado grande que nos de para un par de bocados.
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2
Para los pintxos untables como el de sobrasada, untamos el pan y colocamos encima un par de lonchas de finas de tortilla.
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3
Para los pintxos de queso curado, colocamos sobre el pan un cuadrado de tortilla y sobre esta una cuña fina de queso, introducimos en el microondas y le damos un toque de calor de 30 segundos. Estes pintxos los prepararemos justo en el momento de servir.
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4
Para el resto de pintxos, cortamos la tortilla en cuadrados más o menos grandes que colocamos sobre el pan y trinchamos con un palillo que llevara el ingrediente restante: pimiento, aceituna, chorizo, etc.
Reacciones
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