Onigiri de atún seco　おにぎり

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4 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Esta receta es en Japón como los bocadillos o sandwichs en España.

Se utiliza para aprovechar el arroz cocido que ha sobrado.

Sobre la receta Onigiri de atún seco　おにぎり:

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Lavar el arroz que vamos a cocer con abundante agua.
Cocer el arroz.
Una vez que el arroz esta cocido esperar a que se enfríe del todo.
Mientras se enfría el arroz, en un bol ponemos el atún seco con las semillas de sésamo y un poco de salsa de soja, mezclándolo todo bien.
En un papel transparente de cocina poner un poco de arroz y con las manos darle forma de triángulo (pequeños triángulos de arroz)
Una vez que tenemos hecho el triángulo de arroz abrimos un pequeño orificio e introducimos un poco de mezcla de atún que hemos hecho anteriormente y cerramos otra vez con el papel de cocina dándole la forma triangular.
Por último envolvemos los triángulos de arroz con el alga nori.