Aceite emulsionado al eneldo
Un aceite al Eneldo, ideal para acompañar el salmón en todas sus preparaciones, pero también riquísimo con la trucha y gran variedad de pescados.
Pasos de la receta
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1
Ponemos en el vaso de la batidora el eneldo, la sal y el aceite de oliva Virgen Extra, y emulsionamos hasta conseguir que quede espumoso.
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2
Vertemos en un tarro de cristal y ya lo tenemos listo para agregar a cualquier pescado, queda delicioso.
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