HELADO FACIL DE CHOCOLATE

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HELADO FACIL DE CHOCOLATE


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Este helado puede prepararse de chocolate blanco o negro.

Ingredientes:

6 barritas de chocolate
1/2 litro de crema de leche
2 cucharadas de azúcar impalpable
1 yema
1 clara batida a punto nieve

Sobre la receta HELADO FACIL DE CHOCOLATE:

Valoración:

Nota: 4.0 (3 votos)
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	Añadida el 23 Nov 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de HELADO FACIL DE CHOCOLATE:

En un bol batir la crema con el azúcar hasta espesar
En una cacerolita derretir el chocolate y agregar la yema.
Mezclar las dos preparaciones anteriores, agregar la clara batida y mezclar suavemente.
Volcar en moldes y llevar al congelador.

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Utensilios

1 cacerolita
1 bol
moldes
1 batidor
1 cuchara

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Moderna