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Categorías: Segundos platos > Guisos, legumbres y potajes

Olleta de Alcoy

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Alto (40'-60') Medio Media
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Olleta de Alcoy

Es un plato muy famoso en toda la región. Altamente calorífico, muy aconsejable en invierno.



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Sobre la receta Olleta de Alcoy:

Nota: 2.0 (2 votos)
452 visitas
Date_add Añadida el 22 Oct 2007
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Datos de interés


Región: Levante
+ recetas de Levante
País: España Es
+ recetas de España
Temporada: Invierno
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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