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Ensalada de gulas

6 cocineros planean hacer esto
esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola

La receta original son angulas pero al precio que están pues ponemos gulas y cuando vengan tiempos mejores las probaremos jajaja. ¿no os parece? si no probasteis nunca angulas no notareis la diferencia DIGO YO

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kg gulas
  2. 1 tarrito de caviar
  3. 1/2 cebolla
  4. 3 cdas vodka
  5. 1/2 limón

Pasos de la receta

  1. 1

    En un bol que sirva de ensaladera poner las gulas y añadir el caviar

  2. 2

    Aparte en la batidora reduciremos a pulpa la cebolla y las añadiremos a la ensaladera

  3. 3

    Exprimir el zumo de 1limón por encima de la ensalada y dar vueltas para mezclar todos los sabores e ingredientes y seguidamente añadir el vodka volviendo a mezclar para que impregne todo bien

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola
soy una abuelita de 67 años pero con mucha marcha y ganas de aprender todo lo que me enseñeis
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