BUDIN DE SEMOLA Y PASAS DE UVA

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BUDIN DE SEMOLA Y PASAS DE UVA


10 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Es muy nutritivo, rendidor y facil de preparar.

Ingredientes:

1 pote de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar.
2 y 1/2 potes de agua ( medido con el de la leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar.)
2 cucharadas de esencia de vainilla
1/ taza de semola
1/2 taza de pasas de uva sin semillas
mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante. , cantidad necesaria

Sobre la receta BUDIN DE SEMOLA Y PASAS DE UVA:

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Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 21 Nov 2008
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Elaboración de BUDIN DE SEMOLA Y PASAS DE UVA:

En una cacerola mezclar el pote de leche condensada con dos potes de agua ( medidos con el pote de leche condensada), agregar la esencia de vainilla, mezclar y llevar al fuego.
Cuando comienza a hervir agregar la semola ( en forma de lluvia ) y revolver hasta que espese ( 10 minutos).
Agregar las pasas de uva y mezclar todo muy bien.
Volcar en un molde , dejar enfriar , desmoldar y bañarlo con miel.

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Utensilios

1 cacerola
1 taza
1 cuchara
1 molde antiadherente.

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna