CHACA

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CHACA


8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Realizada por Wendy, Penelope y Jennifer

Ingredientes:

Funda de harina de maízmaíz
Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote. (caqueado)
3 tazas de leche de coco
9 tazas de agua
2 tazas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 astillas de canela
1 cucharada de margarina
4 tazas de leche evaporada

Sobre la receta CHACA:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 21 Nov 2008
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Elaboración de CHACA:

En una cacerola de fondo grueso cocinar la harina de maiz con la leche de coco, agua, azúcar, sal, canela y margarina hasta que esté suave, agregar la leche evaporada y dejar cocer por 20 minutos. Retirar del fuego cuando este bien espeso.
Puede servir frio o caliente.

Un consejo...

Luego de picar cebolla no frotarse las manos con nada simplemente introducirlas en agua y esto eliminara todo el olor.

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Utensilios

Cacerola de fondo grueso
Cuchara de madera

Datos de interés

País: Rep. Dominicana
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Otras celebraciones