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Champiñones en salsa de ajo y vinagre de módena

Comensales Tiempo Coste Dificultad
2 personas Poco (0-20') Medio Muy Fácil

Ingredientes:


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Sobre la receta Champiñones en salsa de ajo y vinagre de módena:

Valoración:
Nota: 4.0 (2 votos)
2269 visitas
Date_add Añadida el 20 Nov 2008
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User Enviada por veronika
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Elaboración de Champiñones en salsa de ajo y vinagre de módena:

  • Lavar los champiñones, cortarles los rabos y ponerlos boca abajo en una fuente para el horno.
  • Pelar los ajos y ponerlos en un mortero con la sal y la pimienta para triturarlos.
  • Añadir aceite de oliva y vinagre de módena a la mezcla.
  • Calentar el horno.
  • Echar encima de los champiñones la mezcla del mortero con una cuchara y meter en el horno.
  • Dejar en el horno hasta que los champiñones se hagan.
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Temporada: Todas
Vegetariano:
Cocinado: Horno/Asado

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