Sorbete de fresones y horchata
Aprovechando que los fresones están a buen precio y que tenia un brick de horchata en la nevera, he hecho este sorbete que ha quedado buenisimo. También se pueden aprovechar los fresones que empiezan a estar maduros.
Es muy fácil de hacer, económico y vistoso. Se puede servir haciendo bolas como si fuera un helado ya que tiene la consistencia adecuada para hacerlas y servir también en copas.
Ingredientes
-
150 gr fresones sin los tallos
-
100 ml. horchata de chufa
-
al gusto opcional azúcar o edulcorante
Pasos de la receta
-
1
Lavar los fresones, quitar los tallos y trocear. Poner los trozos en un tupper y introducir en el congelador 5 o 6 horas.
-
2
Poner la horchata en un bote y introducir en el congelador el mismo tiempo que los fresones.
-
3
Pasado ese tiempo sacar del congelador, poner en la batidora, añadir azúcar o edulcorante y triturar.
-
4
Una vez triturado todo servir en copas, formando bolas o tal como queda.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios