Sopa castellana

4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Este plato es una receta familiar

Ingredientes:

• 1 litro de agua.
• 3 dientes de ajo.
• 3 tomates.
• 1 ó 2 huevos.
• Fideos finos para 4 personas
• 1 cucharada sopera de mantecaManteca
  En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. de cerdocerdo
  puerco, cochino, chanco o marrano (América). Es el animal domesticado adulto con el fin de usar su carne para alimento humano que puede llegar a pesar entre los 100 a 150 gr. Cuando es salvaje se llama jabalí. .
• 1 cucharadita de postre de pimentónpimentón
  pimiento rojo dulce (Chile), pimiento morrón (es más grueso y dulce que otras variedades), pimiento dulce, pimiento (España). Fruto de origen americano comestible de baya hueca, de diferentes formas y tamaños, generalmente alargados, cónicos y terminados en punta. Cambia del verde al rojo o amarillo. También se le llama pimentón al pimiento rojo seco molido. .
• Una pizca de sal

Sopa castellana

Sobre la receta Sopa castellana:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 20 Nov 2008
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Elaboración de Sopa castellana:

Un consejo...

Se puede añadir taquitos de jamón serrano.

Datos de interés

Región: Castilla - León
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País: España
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Temporada: Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Receta para: Cenas

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