Crema de calabaza sencilla

Categorías:

Crema de calabaza sencilla


2 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Esta receta me la dio la chica a la que le compro la verdura. Es muy fácil de hacer y ahora para el invierno viene estupenda.

Ingredientes:

1 trozo grande de calabaza
1 cebolla
2 patatas medianas
sal
aceite de oliva (un par de cucharadas soperas)

Crema de calabaza

Sobre la receta Crema de calabaza sencilla:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
23414 visitas

	Añadida el 17 Nov 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Ari
	+ recetas de Ari

Elaboración de Crema de calabaza sencilla:

Pelamos y cortamos en trozos la calabaza, la cebolla y la patata.
Ponemos todo en la olla y cubrimos con agua. Añadimos también la sal.
Cuando esté listo (aprox unos 15') vamos sacando los trozos de patata, la calabaza y la cebolla y lo ponemos todo en el vaso de la minipimer con un poco de agua de la cocción (si te gusta una crema ligera añade más agua).

Una vez hayas conseguido la textura deseada añade el aceite de oliva, lo ideal es ir probando hasta que lo encuentres a tu gusto. Finalmente rectificamos de sal si hace falta.

Un consejo...

Yo lo suelo pasar por el colador chino para que salga una crema muy fina. Le puedes añadir mantequilla en lugar de aceite ( es cuestión de ir probando a ver que te gusta más)

Relacionadas con la receta Crema de calabaza sencilla

Más recetas relacionadas

	181 personas van a hacer esta receta
	208 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

olla rápida
batidora

Datos de interés

Salud: Adelgaza
Temporada: Otoño
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas