Mousse de doble chocolate
Un postre realmente económico y fácil de preparar, pero con algunos trucos.
Ingredientes
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Chocolate en polvo (Nesquik)
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Chocolate líquido (opcional)
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Gelatina de chocolate
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Agua
Pasos de la receta
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1
Preparar la gelatina con medio litro de agua. Y añadir 3 cucharadas de chocolate en polvo. Deja enfriar a temperatura ambiente, sin que cuaje.
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2
Batir la leche condensada hasta que la espuma sea firme, para lograr esto la leche debe estar muy fria o de preferencia casi congelada.
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3
Mezclar lentamente hasta tener una mezcla homogénea. Poco a poco y dejando que se homogenize antes de agregar mas gelatina.
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4
Envasar inmediatamente. Ya que al estar frio, cuando deje de batir empezara a cuajar y estara lista en unos 8 minutos aunque no se refrigere.
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5
Opcional, agregue chocolate liquido.
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