Categorías: Guarniciones y salsas

KETCHUP CASERO

Comensales Tiempo Coste Dificultad
12 personas Medio (20'-40') Barato Muy Fácil

Esta salsa casera es de sabor suave ideal para toda la familia.


Ingredientes para KETCHUP CASERO:

  • 4 kilos de tomates maduros
  • 2cucharadas de sal fina
  • 1 cucharada de mostaza en polvo
  • 2 cucharadas de cebolla en polvo
  • 1 taza de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de azucar
  • 1 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1/2 taza de aceite
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

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Sobre la receta KETCHUP CASERO: Receta favorita de 7 usuarios
13600 visitas - 1 comentario

Date_add Añadida el 15 nov 2008
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User Enviada por Maria del Rosario
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Cómo hacer KETCHUP CASERO paso a paso:

  • Lavar, pelar, quitarles las semillas y trozar los tomates.
  • Cocinarlos durante 30 minutos.
  • En un bol grande colocarlos junto con los demas ingredientes y mezclar todo muy bien.
  • Envasar antes de que se enfrie en botellas o frascos de vidrio y cerrar.

Consejos y trucos para cocinar KETCHUP CASERO:

  • Pasar los envases elegidos por agua caliente y luego envasar.
  • Conservar en la heladera.
  • Si se desea darle un toque picante hay que agregar a la preparacion 1 cucharadita de pimienta negra y 2 cucharadas de aji.
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Ico-comment 1 comentario sobre esta receta
Montiboli-emperador__33_ Gracias por tu Ketchup casero

María del Rosario, muchísimas gracias por el tu receta de Ketchup casero, no había visto tu comentario en mi perfil. Si te parece voy a pedir que pongan un enlace a esta receta en la petición que hice a la Comunidad. Gracias mil!!!

Dijo Melinda el día 2008-12-07 19:28:46 UTC - Reportar infracción de las normas


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Utensilios

  • 1 bol grande
  • 1 cacerola
  • 1 cuchara
  • 1 taza
  • 1 cucharadita
  • botellas o frascos de vidrio

Datos de interés

País: Argentina Ar + recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano:
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas

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