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Gelatina de arroz con leche a la canela

23 cocineros planean hacer esto
Gloria   Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Postre de gelatina con arroz y sabor a canela, muy bueno.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 1/2 taza arroz
  2. 2 tazas concentrado para preparar agua de horchata, endulzado
  3. 1/4 taza azúcar o al gusto
  4. 2 tazas leche
  5. 1/2 cdts canela en polvo
  6. 2 sobres grenetina

Pasos de la receta

  1. 1

    En una cacerola poner 2 tazas de agua y cocina el arroz y cuando esté cocido, retira del fuego y escúrrelo.

  2. 2

    Se hidrata la grenetina de 1/2 taza de agua, deja reposar 2 minutos y caliéntala a baño María para que se disuelva, retira y reserva.

  3. 3

    Licúa el arroz con el concentrado de horchata, el azúcar la leche y la canela; sin apagar el motor, añade la grenetina hasta integrarla. Vierte en un molde para gelatina y refrigera hasta que cuaje.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Gloria   Emma
Gloria Emma @cook_1094774
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