Tomatitos rellenos

Name: Tomatitos rellenos
Yield: 6 raciones
Ingredients: 12 tomatitos pequeños (tipo cherry ); 300 gr queso fresco; 1 cda mantequilla; 1 cda leche; hierbas armaticas (orégano, hinojo, tomillo, a gusto ); sal; pimienta; perejil

10 cocineros planean hacer esto

esther @bruji6754yo

sant salvador de guardiola

Estos tomatitos son otro entrante para la cena de noche buena

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

12 tomatitos pequeños (tipo cherry )
300 gr queso fresco
1 cda mantequilla
1 cda leche
hierbas armaticas (orégano, hinojo, tomillo, a gusto )
sal
pimienta
perejil

Pasos de la receta

1

Lavar y secar los tomates; cortar la parte superior como si fuera un sombrero con mucho cuidado, y vaciarlos con una cucharilla, colocándolos boca a bajo en una bandeja, para que suelten el jugo.
2

Mientras batir en la batidora el queso, la mantequilla, la leche, hierbas, sal, pimienta,
3

Y cuando la mezcla esté, rellenar los tomates. Con cuidado tapar con el sombrero, y adornar con una hoja de perejil
4

Y guardarlos en la nevera para servirlos bien frios.