Bizcochitos argentinos de grasa

Name: Bizcochitos argentinos de grasa
Yield: 8 raciones
Ingredients: 75 gr grasa; 2 cdts polvo de hornear; 240 gr harina; 1/2 cdts sal; 1/3 taza agua fria

Cocinada 1 vez

Maria del Rosario @cook_1089503

Los tradicionales bizcochos de grasa para el mate, bizcochitos bien caseritos y Riquisimos! En un ratito ya estaran listos para compartir...

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Ingredientes

15 minutos

8 raciones

75 gr grasa
2 cdts polvo de hornear
240 gr harina
1/2 cdts sal
1/3 taza agua fria

Pasos de la receta

1

Sobre una mesa tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal.
2

Agregar la grasa y con la ayuda de un tenedor deshacerla bien, ir agregando el agua e ir formando una masa.
3

Con un palote de amasar estirarla y dejarla de 1/2 cm de espesar.
4

Cortar los bizcochitos con un cortante redondo. Colocarlos en una placa para horno previamente enmantecada y pincharlos con un tenedor.
5

Hornear aproximadamente 15 minutos.