PURE DE GARBANZOS
|
|
|
|
| 8 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
Este receta me la dió una amiga de la colectividad árabe. Es muy rica y se come untando pan (pan árabe, mejor). Es muy fácil y rico. Tambien llamada hummus.
Sobre la receta PURE DE GARBANZOS:
2672 visitas
|
Añadida el 9 Nov 2008 |
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
|
Enviada por Maria del Rosario |
|
+ recetas de Maria del Rosario |
Elaboración de PURE DE GARBANZOS:
- En un bol colocar los garbanzos con agua y dejarlos 24 horas.
- Escurrirlos, ponerlos en una cacerola con agua y llevar al fuego hasta poder hacer con ellos puré.
- Colocar los garbanzos en la licuadora. Triturar los ajos (previamente pelados y sin el centro) y agregar al pure. Agregar el sésamo, el jugo de limon y salar. Mezclar todo.
Un consejo...
Para decorar colocar en cada plato un poco del pure espolvorear por los costados con pimentón, perejil picadito y colocar en el centro aceite de oliva.
Pude utilizarse garbanzos en lata y de esta manera será más rápido y práctico!!
Relacionadas con la receta PURE DE GARBANZOS
Más recetas relacionadas |
77 personas van a hacer esta receta |
 |
63 personas han hecho esta receta |
|
hola!!
En la licuadora se ponen los garbanzos despues de sacarlos de la cacerola, antes de sacarlos prueba con las manos si se deshacen ya estan para llevarlos a la licuadora y hacer el pure. Aparte triturar los ajos y se agregan al pure de garbanzos..... Espero que te salga rico!!! pruebalo es muy nutritivo! saludos. Dijo Maria del Rosario el día 2008-11-09 21:33:46 UTC - Reportar infracción de las normas |
|
Hummus - Puré árabe de garbanzos
No sé si lo que tienes que poner en la licuadora son lo ajos o el puré ¿me lo podrías aclarar? Dijo Sofi el día 2008-11-09 17:54:14 UTC - Reportar infracción de las normas |
Necesitas estar logado para comentar.
- 1 cacerola
- 1 cuchara
- 1 licuadora o procesadora
- 1 taza
- 1 cuchillo
Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
 |
Ver fotos de esta receta |
| 0 fotos | |
 |
Ver vídeos de esta receta |
| 0 vídeos | |
La favorita de...
Joanne
Búsqueda personalizada
|
|
|