Platano pasado
|
|
|
|
| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Este es un postre muy rico y además rico en fibra y a los dominicanos nos gusta mucho.
Ingredientes:
- 6 Platanos machos maduros
- Unas ramas de canela
- Unos cuantos clavos dulce es una especie
- Medio kilo de azúcar moreno
- mantequilla
No tengo fotos de este plato
Sobre la receta Platano pasado:
1109 visitas
|
Añadida el 7 Nov 2008 |
|
Imprimir receta |
|
Enviar a un amigo |
|
Enviada por rosy |
|
+ recetas de rosy |
Elaboración de Platano pasado:
- EN UNA SARTEN HONDA PONERLA AL FUEGO, PERO ANTES PELAREMOS LOS PLATANOS Y LE CLAVAREMOS LOS CLAVOS POR DIFERENTES PARTES DEL PLATANO (UNOS 6 MAS O MENOS) Y LA CANELA
- LA PONEMOS EN LA SARTEN LA MANTEQUILLA Y AZUCAR Y LO DEJAMOS QUE SE HAGA UN CARAMELO Y UNA VEZ ESTO YA HECHO LO DEJAREMOS EN REPOSO UNOS MINUTOS.
Un consejo...
SI LE PONES LA CANELA EN POLVO TAMBIEN LE IRA GENIAL, Y TAMBIEN PONERLO A FUEGO LENTO Y LUEGO UNOS MINUTOS A TOPE PARA QUE EL PLATANO SE HAGA POR DENTRO Y NOS NOS QUEDE CRUDO.
Relacionadas con la receta Platano pasado
Más recetas relacionadas |
69 personas van a hacer esta receta |
 |
84 personas han hecho esta receta |
|
PLATANOS PASADO
A VER FERRAN TIENE QUE QUEDAR CARAMELIZADO. YO TE PUSE ESA CANTIDAD PERO TU MAS O MENOS DEPENDE DE LA CANTIDAD DE PLATANOS QUE ECHES 100 GRAMOS Y 300 DE AZUCAR Dijo LA DOMINICANA ALEGRE el día 2008-11-27 17:38:06 UTC - Reportar infracción de las normas |
|
|
Mantequilla y azúcar
Estoy viendo la receta y he visto que has puesto medio kilo de azúcar ¿no será demasiada? ¿se le puede echar menos? Y otras cosa: ¿cuánta mantequilla le echas para la cantidad de azúcar? Saludos Ferrán. Dijo Ferrán el día 2008-11-08 11:39:34 UTC - Reportar infracción de las normas |
Necesitas estar logado para comentar.
- UNA SARTEN PROFUNDA O UNA CAZUELA QUE NO SE PEGUE
- UNA CUCHARA DE PALO
- UN CUCHILLO
- UNA BANDEJA GUAPA PARA LA PRESENTACION
Datos de interés
País: Rep. Dominicana 
+
recetas de Rep. Dominicana
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Salteado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Meriendas
 |
Ver fotos de esta receta |
| 0 fotos | |
 |
Ver vídeos de esta receta |
| 0 vídeos | |
Búsqueda personalizada
|
|
|