ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

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receta
MAR DEL PLATA, ARGENTINA
  • 4 comensales
  • Medio (20'-40')
  • Muy Fácil
  • Barato

Ingredientes (4 comensales)

Cómo hacer ENSALADA DE VERDURAS ASADAS paso a paso

  1. LAVAR LOS MORRONES, LOS TOMATES Y BERENJENAS, SIN SECARLOS ENVOLVERLOS MUY BIEN CON PAPEL ALUMINIO, LO MISMO HACEMOS CON LAS CEBOLLAS.
  2. PONER EN UN COSTADO DE LA PARRILLA E IR ROTANDOLAS CON UNA PINZA HASTA QUE ESTEN BIEN COCIDAS, PERO NO HECHAS PURE,TARDAN APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS.
  3. CON MUCHO CUIDADO SACAR EL PAPEL ALUMINIO Y PELAR TODAS LAS VERDURAS AYUDANDONOS CON UN CUCHILLITO.
  4. CORTARLAS EN CUBITOS LO MAS PAREJOS POSIBLES, PONER EN UNA LINDA ENSALADERA, AGREGAR EL AJO Y PEREJIL FRESCOS PICADOS , ACEITE, SAL Y PIMIENTA A GUSTO.

Utensilios

PAPEL ALUMINIO, PINZA,CUCHILLO.

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Otros datos sobre ENSALADA DE VERDURAS ASADAS

Dificultad Muy Fácil
Coste Barato
Tiempo Medio (20'-40')
País Argentina Argentina
Temporada Todas
Edad Familiar
Temperatura Templados
Cocinado Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina Cocina Tradicional

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1 comentario sobre esta receta

montse-2009
saludable
Dijo montse-2009 el día 2010-02-23 19:28:08 - Reportar infracción de las normas

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