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ENSALADA DE VERDURAS ASADAS
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
ESTA ENSALADA DE VERDURAS ASADAS ES LA QUE PREPARA MI PAPA JUNTO CON EL ASADO, ES UNA DE MIS FAVORITAS Y QUERIA COMPARTIRLA, ESPERO LES GUSTE TANTO COMO A MI.
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Ingredientes para ENSALADA DE VERDURAS ASADAS:
- 2 BERENJENAS NEGRAS,
- 2
TOMATES
GRANDES, - 2 CEBOLLAS GRANDES,
- 2 MORRONES ROJOS GRANDES Y BIEN CARNOSOS.
- 2 CDAS. GORDAS DE AJO Y PEREJIL FRESCO PICADO.
- ACEITE DE GIRASOL , OLIVA O MAIZ EL QUE TENGAS EN CASA O MAS TE GUSTE CANT.NEC.
- SAL Y PIMIENTA CANT.NEC.
Sobre la receta ENSALADA DE VERDURAS ASADAS:
Receta favorita de 5 usuarios
16202 visitas
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1 comentario
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Añadida el 5 nov 2008 |
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Enviada por NORALI |
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+ recetas de NORALI |
Cómo hacer ENSALADA DE VERDURAS ASADAS paso a paso:
- LAVAR LOS MORRONES, LOS TOMATES Y BERENJENAS, SIN SECARLOS ENVOLVERLOS MUY BIEN CON PAPEL ALUMINIO, LO MISMO HACEMOS CON LAS CEBOLLAS.
- PONER EN UN COSTADO DE LA PARRILLA E IR ROTANDOLAS CON UNA PINZA HASTA QUE ESTEN BIEN COCIDAS, PERO NO HECHAS PURE,TARDAN APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS.
- CON MUCHO CUIDADO SACAR EL PAPEL ALUMINIO Y PELAR TODAS LAS VERDURAS AYUDANDONOS CON UN CUCHILLITO.
- CORTARLAS EN CUBITOS LO MAS PAREJOS POSIBLES, PONER EN UNA LINDA ENSALADERA, AGREGAR EL AJO Y PEREJIL FRESCOS PICADOS , ACEITE, SAL Y PIMIENTA A GUSTO.
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1 comentario sobre esta receta |
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saludable
Dijo montse-2009 el día 2010-02-23 19:28:08 - Reportar infracción de las normas |
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Utensilios
PAPEL ALUMINIO, PINZA,CUCHILLO. Datos de interés
País:
Argentina
La favorita de...
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