Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Un entrante rico y divertido. No nos llevará más de 10 minutos prepararlo y encantará a todo el mundo además de quedará muy vistoso en la mesa.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 20 langostinos grandes
  2. 3 dientes ajo
  3. 1 ramita perejil
  4. Sal

Pasos de la receta

  1. 1

    Comenzamos pelando los langostinos y dejando únicamente sus colas. Reservamos.

  2. 2

    En un cuenco, colocamos el perejil picado finamente y los dientes de ajo. Agregamos una pizca de sal y 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

  3. 3

    Removemos la mezcla e introducimos los langostinos en el cuenco. Mezclamos bien para que los langostinos queden perfectamente impregnados de la mezcla. reservamos.

  4. 4

    Colocamos sobre el fuego una plancha y, mientras coge calor trinchamos los langostinos en brochetas dándoles una forma redondeada.

  5. 5

    Con la plancha ya caliente, colocamos los langostinos y los vamos asando poco a poco y dando vueltas para que se hagan perfectamente por ambos lados.

  6. 6

    Servimos de inmediato, los langostinos bien calientes.

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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