Rape marinero al horno

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Rape marinero al horno


2 personas	Alto (40'-60')	Medio	Muy Fácil

Esta es una receta fácil y gustosa de preparar: el rape

Ingredientes:

2 colas de rape,
cebolla,
patatas mejor si son nuevas,
1/2 vaso aceite de oliva
1/2 botella de vino blanco

Sobre la receta Rape marinero al horno :

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 2 Nov 2008
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Elaboración de Rape marinero al horno :

Poner en una bandeja de horno un fondo de patatas cortadas a láminas normales no gordas, encima poner la cebolla y el rape
Una vez ya colocado echarle por encima el aceite el vino y la sal.
Cocer al horno hasta que el rape esté hecho; esto es, según peso sobre 1 hora.
Al servir poner por encima un poquito de perejil.

Un consejo...

Este plato también se puede hacer con merluza congelada o otra clase de pescado

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Utensilios

bandeja de horno

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera