Alioli (estilo andaluz)

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Alioli (estilo andaluz)


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Parecido a la mayonesa, para acompañar carnes.

Ingredientes:

1 huevo ,
1 vaso de aceite,
1 ajo,
sal
perijil.

Sobre la receta Alioli (estilo andaluz):

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
1763 visitas

	Añadida el 31 Oct 2008
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Elaboración de Alioli (estilo andaluz):

Ponemos en un vaso de turmix el huevo, el aceite, 1 ajo, le metemos la turmix sin levantarla hasta que se ponga espeso y luego añade la sal y perejil picado y listo para comer.

Un consejo...

Al ajo se le quita el centro que es lo que suele repetir.

Nota añadida: Ver también RECETAS CON ALL I OLI

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Utensilios

turmix.

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas