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Limones rellenos
Sobre la receta Limones rellenos:
Nota: 5.0 (1 votos)
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Elaboración de Limones rellenos:
- Cortar la parte superior de los limones para extraer toda la pulpa con cuidado.
- Separar las claras de las yemas y montar con una batidora elecrica de varillas. Montar las claras por separado, cuando estén montadas añadir el azùcar y sigue montando.
- Cuela la pulpa de limón y añádesela a las yemas, agregar las claras montadas y el chorrito de anís y mezcla con movimientos envolventes.
- Introducir la crema en la manga pastelera y rellenar los limones,
- Meterlos en el congelador hasta que endurezcan.
- Sacarlos a la hora de servir o un poquito antes.
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Utensilios
- un bol,
- el brazo de la turmix con varilla.
- algun cortador para vaciar los limones.
Datos de interés
Región: Andalucía
+
recetas de Andalucía
País: España 
+
recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Otras celebraciones
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