Bizcocho casero de limón

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Bizcocho casero de limón


12 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Un bizcocho para toda la familia.

Ingredientes:

6 huevos,
2 yogurt de limón,
2 vasos de aceire de girasolgirasol
Maravilla, mirasol. Planta anual originaria de América, de uso alimenticio, ornamental y forrajero. Es muy apreciado por el alto contenido en aceite de su fruto, de donde se extrae el aceite de girasol utilizado en gastronomía; también se destinaba a alimentación sus pipas y el resto para alimentar al ganado. Se la reconoce fácilmente por su gran cabeza o flor de color amarillo que gira para mirar el sol. ,
4 vasos de azúcar,
6 vasos de harina para repostería,
2 sobres de levadura royal
y rapadura de 2 limones
y un poco de mantequilla.

Sobre la receta Bizcocho casero de limón:

Valoración:

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	Añadida el 31 Oct 2008
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Elaboración de Bizcocho casero de limón:

En un bol ponemos los 6 huevos, 2 vasos de aceite la medida del yogurt, 4 de azúcar, y batimos todos. A continuacion agregamos la harina en dos veces 3 vasos de harina y batimos , otros 3 de harina junto con los 2 sobres de levadural royal y batimos bien y por ultimo le echamos la raspadura de limón.
En molde grande redondo juntamos con la mantequilla y un poco de harina para que no se nos pegue a la hora de desmoldar. Echamos la masa en el molde y lo metemos en el horno a 180º durante 30 o 35 minutos, aproximadamente.

Un consejo...

La harina debe de ir junto con la levadura para así conseguir que luego nos suba bien.

Un buen consejo no abrir la puerta del horno para nada, hasta no vea que el bizcocho este listo para sacar.

Precalentar el horno antes a 250º y luego bajarlo cuando metais el bizcocho. Yo cuando veo que está casi dorado apago el horno, en unos minutos abro la puerta del horno un poco para que así pierda el calor poco a poco y luego entera y así conseguimos que el cambio al exterior sea progresivo y el bizcocho nos se nos venga abajo.

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SALIO BUENISIMA!!!

A TODOS NOS GUSTO MUCHO LA TORTA, COMO ACA NO HAY YOGURT DE LIMON LO HICE CON UNO DE VAINILLA Y LO BAÑE CON UN AZUCARADO DE LIMON QUEDO BUENISIMO!!!

Dijo NORALI el día 2008-11-23 20:55:28 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

un bol,
el molde
y brazo de turmix .

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas