MACARRONES AL VINO DULCE

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MACARRONES AL VINO DULCE


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Unos macarrones riquisimos y deliciosos para sorprender a toda la familia .

Ingredientes:

500 gr de macarrones,
mantequilla,
hoja de laurel,
sal,
carne de pollo picadaPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan,
chorizo picado,
cebolla,
queso rallado,
tomate frito
y vino dulce

Sobre la receta MACARRONES AL VINO DULCE:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
1423 visitas

	Añadida el 31 Oct 2008
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Elaboración de MACARRONES AL VINO DULCE:

En una olla ponemos a cocer los macarrones con una cucharada de las grandes de mantequilla y 1 o 2 hojas de laurel, cocemos al gusto.
En un perol ponermos una cebolla picadita, el chorizo la carne y freimos un poco: cuando veamos que esta casi fritito todo le echamos el vino y la sal y terminamos de freir y que el vino se evapore un poco.
Le echamos el tomate frito, y listo para meter en el horno y gratinarlo con el queso al gusto.

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un malaga

un vino malaga, canasta vino dulce negro.

Dijo marijose el día 2008-11-03 20:34:54 UTC - Reportar infracción de las normas

Tipo de vino dulce para los macarrones

¡¡vaya pinta que tienen esos macarrones!!! ¿qué tipo de vino dulce les pones? Gracias

Dijo Dario el día 2008-11-03 11:02:57 UTC - Reportar infracción de las normas

MUY BUENO

PROBARLO Y ME DECIS .ESPERO QUE OS GUSTE.

Dijo marijose el día 2008-10-31 11:57:11 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

olla,
perol
y horno para gratinar.

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Gratinado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas