PURE DE CALABACIN LIHG

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PURE DE CALABACIN LIHG


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

ESTE PLATO ES POCO CALORICO, PERO MUY NUTRITIVO, YO LO UTILIZO NORMALMENTE PARA LA CENA.

Ingredientes:

2 ajos,
4 patatas grandes,
4 calabacines medianos
2 zanahorias,
2 quesitos
leche descremada a ojo
una pastilla de avecrem
sal
1/2 cebolla o un trozo de puerro,
una cuch.de margarina vegetal (flora, artua, o similar).

Sobre la receta PURE DE CALABACIN LIHG:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 30 Oct 2008
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Elaboración de PURE DE CALABACIN LIHG:

Poner 3 dedos de agua en una cazuela, poner a hervir mientras cortas todos los ingredientes (EL CALABACIN Y LA PATATA PELAR A MEDIAS, SACAR UN POCO CON UN PELADOR, DEJANDO UN POCO DE PIEL)
Poner con el agua hirviendo todos los ingredientes, poner un poco de leche que cubra justo todo, dejar a fuego lento hasta que esten muy blandos
Y pasar la batidora, sino está suficiente espeso déjalo a fuego medio para que absorba y quede más espeso y rectifica a tu gusto de sal.

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Utensilios

1 olla mediana,
una cuchara palo madeta,
una batidora,
un cuchillo,
una cucharita.

Datos de interés

Salud: Adelgaza
Región: Cataluña
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cenas