Pasta con salmón y gambas

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Pasta con salmón y gambas


2 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Se puede utilizar toda clase de pastas; Espirales con salmón y una salsa de gambas y nata.

Ingredientes:

2 platos de espirales.
2 dientes de ajos.
1/4 DE GAMBASgamba
Crustáceo comestible muy parecido al langostino, su diferencia es su menor tamaño, su color es más intenso y se encuentra en el Mediterráneo. .
3 lonchas de salmón ahumado.
1 brick de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. de cocinar.
Sal.
Pimienta negra.

Sobre la receta Pasta con salmón y gambas:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 26 Oct 2008
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Elaboración de Pasta con salmón y gambas:

Se coge una sartén, se echa un poco de aceite y se refríe los ajos previamente picaditos.
Se le agregan las gambas y a continuación el salmón, se refríe un poco y se le añade la nata, se cocina un poco. Se salpimienta.
Se coge una olla se pone a cocer la pasta con una cucharada de mantequilla y un poco de sal. Cuando este lista, se escurre y se mezcla con la salsa. Listo.

Un consejo...

Si la salsa quedara un poco espesa se le añadiria un poco de leche.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera