Panini con cebolla y queso de cabra
Susana
@cook_1140415
Cena rápida, lo más laborioso la cebolla caramelizada, pero con el truco de "El Bulli" se acorta el tiempo.
Pasos de la receta
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1
En primer lugar cortar las cebollas en tiras, poner en una sartén con un poco de aceite de oliva y dejar que caramelice con el fuego al mínimo, cuando veamos que se está poniendo color caramelo añadimos un chorrito de agua, se caramelizará enseguida. Reservar.
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2
Ponemos en pan precocido en el horno y horneamos según las instrucciones de paquete.
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3
Abrimos el pan y colocamos la cebolla encima, las rodajas de queso de cabra y metemos al horno con el grill a 250º unos minutos para que el queso se caliente un poco, servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana le encantará ver cómo quedó.
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