Bizcocho de naranja casero
Sorprendente bizcocho de naranja.....
A la receta de bizcocho le he añadido el zumo y la ralladura de las naranjas.
Delicioso, sobre todo tomado templadito, para merendar.
Ideal para la temporada de naranjas.
Ingredientes
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4 huevos
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300 gr harina
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200 gr azúcar
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3 naranjas grandes
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200 ml. aceite 0.4º
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1 sobre levadura
Pasos de la receta
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1
Batir los huevos con el azúcar, hasta que la mezcla blanquee. Añadir el aceite y la harina con la levadura.
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2
Rallar las 3 naranjas, y exprimirlas. Mezclar la ralladura y el zumo con la mezcla anterior.
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3
Forrar 2 moldes con papel vegetal de hornear, e introducirlos en el horno, previamente precalentado, a 170ºC durante unos 35-40 minutos.
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4
Vigilar al final, porque el tiempo depende del tipo de horno. Cuando una varilla o brocheta salga limpia, significa que el bizcocho está hecho.
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