MariCruzM
MariCruzM @MariCruzM
Madrid (España)

Sorprendente bizcocho de naranja.....
A la receta de bizcocho le he añadido el zumo y la ralladura de las naranjas.
Delicioso, sobre todo tomado templadito, para merendar.
Ideal para la temporada de naranjas.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 4 huevos
  2. 300 gr harina
  3. 200 gr azúcar
  4. 3 naranjas grandes
  5. 200 ml. aceite 0.4º
  6. 1 sobre levadura

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, hasta que la mezcla blanquee. Añadir el aceite y la harina con la levadura.

  2. 2

    Rallar las 3 naranjas, y exprimirlas. Mezclar la ralladura y el zumo con la mezcla anterior.

  3. 3

    Forrar 2 moldes con papel vegetal de hornear, e introducirlos en el horno, previamente precalentado, a 170ºC durante unos 35-40 minutos.

  4. 4

    Vigilar al final, porque el tiempo depende del tipo de horno. Cuando una varilla o brocheta salga limpia, significa que el bizcocho está hecho.