Para la masa Ponemos en un bols la manteca con el azúcar hasta que quede bien unida, agregar los huevos y la ralladura, revolver bien, y agregar la harina hasta que quede una masa compacta pero no dura que se pegue a la mesada. Tomas una tartera y cubrirla con la mitad de la masa; mientras unir todos los ingredientes para el relleno ponerlo en la tartera y con el resto de la masa cubrirla pintarla con huevo o mojarla con agua, llevar al horno caliente unos 25'. * Y guala a disfrutar!!!!!!!!!!!!!!!