Patatas a lo pobre (con ajos y cebolla)

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Patatas a lo pobre (con ajos y cebolla)


8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Patatas a lo pobre con ajos y cebolla

Ingredientes:

1/2 k de patatas
2 o 3 ajos
huevos
1 cebolla
aceite
sal

Sobre la receta Patatas a lo pobre (con ajos y cebolla):

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 22 Oct 2008
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Elaboración de Patatas a lo pobre (con ajos y cebolla):

Calentamos en una sartén el aceite de oliva
Pelamos las patatas y las cortamos al pelotón osea (panadera)
Las freímos y le añadimos el ajo y la cebolla,
Cuando está frito añadimos los huevos, y los reogamos hasta que estén revueltos.
Después ...a comer. se lepuede añadir vinagre.

Un consejo...

Que se hagan a fuego de lumbre, quedan mejor.

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Utensilios

tenedores,
una sartén.

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Castilla la Mancha
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas