Tapa de pulpo

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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Tapa de pulpo fácil. Esta receta la ha hecho mi yerno, es facilisima, se hace en pocos minutos y está muy buena y le ha quedado muy tierno.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 bolsa pulpo cocido de Mercadona
  2. al gusto Pimentón dulce
  3. 1 buen chorro de aceite de oliva virgen extra
  4. Sal Maldon

Pasos de la receta

  1. 1

    Hervir agua y meter la bolsa del pulpo sin abrirla dentro del agua para que se caliente.

  2. 2

    Dejar que se caliente 5 minutos.

  3. 3

    Sacar el pulpo de la bolsa sin quemarse, ponerlo en un plato, regar con el aceite, espolvorear con el pimentón y dar el toque final con escamas de sal Maldon. Listo para servir.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 16 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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