Magdalenas de navidad
El día de Navidad por la tarde organizamos un chocolatada con dulces típicos y también preparé estas magdalenas que vestí de fiesta con los moldecitos de papel especiales, un baño de crema de vainilla y una banderita alusiva a la fiesta.
Quedaron muy suaves y esponjosas, y esta vez las preparé con los mismos ingredientes del bizcocho de yogur que es fácil de hacer y muy económico, además de rápido.
Ingredientes
-
3 huevos grandes
-
1 tarrina yogurt griego
-
1 medida de la tarrina de aceite de girasol
-
1 ½ medida de azúcar, yo uso fructosa
-
3 medidas de harina
-
1 sobrecito Royal
-
1 cdts café de vainilla en polvo
-
Crema de vainilla, yo usé una de la marca Dr. Otker que es muy buena
-
Grageas doradas y plateadas
-
12 moldecitos de papel (pirotines)
-
12 banderitas de papel
Pasos de la receta
-
1
En un cuenco grande poner los huevos, el yogurt, el aceite, el azúcar y el royal.
-
2
Batir con batidor de alambre hasta tener una mezcla homogénea. Tamizar la harina y agregarla a la preparación anterior.
-
3
Colocar los moldecitos de papel en el molde de magdalenas y rellenarlos en las ¾ partes.
-
4
Llevar a horno precalentado a 200º C durante unos 20´ o hasta que estén cocidas.
-
5
Dejar enfriar y decorar a gusto.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios