Ensalada de salmón ahumado para Navidad

Equipo Cookpad
Equipo Cookpad @cook_1089560
España e Iberoamérica

Ensalada de salmón ahumado con lechuga, cebolla, tomate, maíz, champiñones y una salsa deliciosa, sencilla pero muy buena para Navidad.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 paquete ensalada florette
  2. 200 gr salmón
  3. cebolla morada
  4. 1 tomate mucho sabor
  5. 1 bote maíz
  6. 3 ó 4 champiñones
  7. Para salsa
  8. 6 cdas mayonesa
  9. 2 cdas mostaza Dijon
  10. 1 cda aceite de oliva
  11. 1 cda azúcar
  12. 1 cda zumo de limón
  13. sal

Pasos de la receta

  1. 1

    En una fuente poner la lechuga, agregar el tomate lavado, añadir la cebolla cortada en rodajas, el salmón en láminas bien finas. El maíz escurrido y los champiñones en rodajas, salpimentar a gusto.

  2. 2

    Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes y poner en una salsera para que cada uno se sirva a gusto.

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