Galletitas navideñas de jengibre y miel
Estas ricas y sabrosas galletitas no sólo se pueden comer durante las fiestas navideñas, sino que las pueden hacer para los cumpleaños infantiles, y porque no con la ayuda de ellos.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Batir la manteca con el azúcar. Agregar la miel, el huevo, y el jengibre. Por últimos los ingredientes secos (la harina, el polvo de hornear y la canela tamizados), unir. Envolver la masa en un papel film y llevar a la heladera por una hora.
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2
Luego estirarla con el palo de amasar enharinado sobre un papel manteca
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3
Estirarla hasta que tenga 6 mm de espesor. Llevarla al freezer por 10 minutos (ésto ayuda para que no se deformen al horneárlas).
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4
Con un cortapastas cortar las galletitas de distintas formas, colocar en una placa, y cocinarlas en horno precalentado a 180ºC hasta que estén apenas doradas.
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5
Y, ¡¡ahora si!! a despertar la imaginación y decorarlas.
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6
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