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GALLETAS DE COOKIES (THERMOMIX)
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| 7 personas | Alto (40'-60') | Barato | Muy Fácil |
CON THERMOMIX
Ingredientes:
- 100 GR DE AZUCAR MORENO :
- 75 GR DE AZUCAR GLASS:
- 100 GR DE MANTEQUILLA:
- 1 HUEVO:
- 225 DE HARINA:
- 75 GR DE CHOCOLATE EN PEPITAS :
- MEDIO SOBRE DE LEVADURA:
Sobre la receta GALLETAS DE COOKIES (THERMOMIX):
Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Añadida el 21 Oct 2008 |
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Enviada por monica |
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Elaboración de GALLETAS DE COOKIES (THERMOMIX):
- SE PONE LA MANTEQILLA A CALENTAR UNOS 4 MINUTOS A TEMPERATURA 100 EN VELOCIDAD 1 Y LO RESERVAMOS:
- SE MEZCLAN LAS DOS CLASES DE AZUCAR CON EL HUEVO EN VELOCIDAD 3,40 SEGUNDOS. LO PROGRAMA A VELOCIDAD 2 SIN PONER TIEMPO Y LE AÑADIMOS LA HARINA Y LA LEVADURA. ECHAMOS LA MANTEQUILLA PERO NO HAY QUE ECHAR EL SUERO BLANDO DEL SUELO SACAMOS LA MASA DE LA THERMOMIX Y LE PONEMOS LA MASA CON EL CHOCOLATE CON LAS MANOS SE DEJA UNOS MINUTOS EN LA NEVERA SE ESTIRA LA MASA Y CON UN CORTA PASTAS HACES LAS GALLETAS SE PONE EL HORNO A CALENTAR A 200 UNOS 10 MINUTOS.
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Datos de interés
País: España 
+
recetas de España
Cocinado: Thermomix
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