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Galletas blancas y negras (Thermomix 31)
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| 6 personas | Alto (40'-60') | Barato | Muy Fácil |
Galletas unas de vainilla y otras de cacao, ambas deliciosas y muy fáciles de preparar.
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Ingredientes para Galletas blancas y negras (Thermomix 31) :
- 200 GR DE MANTEQUILLA
- 250 GR DE HARINA
- 150 GR DE AZUCAR
- UN CUARTO DE CUBILETE DE LECHE
- UN CUARTO DE CUBILETE DE AZUCAR DE VAINILLA
- 50 GR DE CACAO EN POLVO
Sobre la receta Galletas blancas y negras (Thermomix 31) :
Receta favorita de 1 usuarios
12274 visitas
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1 comentario
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Añadida el 21 oct 2008 |
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Enviada por monica |
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Cómo hacer Galletas blancas y negras (Thermomix 31) paso a paso:
- SE PONE LA MANTEQUILLA A LA THERMOMIX DURANTE 10 MINUTOS A TEMPERATURA VAROMA EN VELOCIDAD 1 Y MEDIO, DEJAMOS QUE SE ENFRIE UNOS MINUTOS Y LE PONEMOS MARIPOSA SE PONE A VELOCIDAD 5 ,6 ,Y TIEMPO 40 SEGUNDOS
- SE LE PONE EL AZUCAR Y EL AZUCAR DE VAINILLA Y CONTINUAMOS BATIENDO EN VELOCIDAD 3 . UNOS 3 MINUTOS MAS HASTA QUE LA CREMA ESTE BLANDA Y ESPUMOSA
- LE RETIRAMOS LA MARIPOSA Y LE VAMOS ECHANDO LA HARINA POCO A POCO Y LA LECHE Y PONEMOS A VELOCIDAD 2,45 SEGUNDOS
- DIVIDIMOS LA MASA EN DOS PARTES Y UNA LA DEJAMOS EN LA THERMOMIX Y LE ECHAMOS EL CACAO Y LO MEZCLAMOS BIEN UNOS SEGUNDOS A VELOCIDAD 4 .
- A CONTINUACION SE METEN LAS DOS MASA EN LA NEVERA PARA QUE COJAN CUERPO
- SE SEPARAN Y LAS ESTIRAMOS Y LAS HACEMOS BIEN FINAS Y LAS ENVOLVEMOS CON PAPEL FILM
- SE RESERVA EN LA NEVERA Y LUEGO HACER LAS GALLETAS SE PONE EL HORNO A 180 DURANTE 10 MINUTOS.
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1 comentario sobre esta receta |
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gracias
gracias por la receta me sirvio mucho me fueron muy faciles de hacer y me quedaron muy ricas tambien Dijo rocio el día 2008-11-24 03:33:02 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
País:
España
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