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PECHUGAS DE POLLO CON QUESO
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| 4 personas | Poco (0-20') | Barato | Fácil |
Sobre la receta PECHUGAS DE POLLO CON QUESO:
Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Añadida el 21 Oct 2008 |
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Enviada por lola26 |
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Elaboración de PECHUGAS DE POLLO CON QUESO:
- Cogemos la pechuga, le ponemos una loncha de queso y alcaparras, lo enrrollamos y le ponemos un palillo para que no se salga el contenido, lo salpimentamos.Los pasamos por harina y lo doramos de 3 a 4 minutos.
- Picamos la cebolla, el ajo y la zanahoria, lo doramos bien, le echamos 1 cucharadita de harina, el vaso de cerveza y lo rehogamos.
- Pasamos la salsa por la batidora y metemos los rollitos.Se frien las patatas a cuadritos y se le agregan a la salsa. Le echamos perejil picado por encima y a servir.
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Datos de interés
País: España 
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Edad: Todas
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí
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