ENSAIMADA CASERA

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ENSAIMADA CASERA


6 personas	Alto (40'-60')	Medio	Media

Una ensaimada hecha en casa, Caseras, como ningunas.

Ingredientes:

600 GR DE HARINA
3 HUEVOS
200 GR DE MANTECAManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
1 CUCHARADA DE LEVADURA
1 TAZA DE LECHE
AZUCAR GLASS

Sobre la receta ENSAIMADA CASERA:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 20 Oct 2008
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Elaboración de ENSAIMADA CASERA:

SE ECHA LA HARINA EN CIRCULOS Y ECHAMOS LOS HUEVOS EN EL MEDIO ,EL AZUCAR Y LA LEVADURA Y SE MEZCLA TODO.
SE LE AÑADE LA LECHE Y SE AMASA HASTA VER UNA MASA SUAVE Y HOMOGENEA
SE ESTIRA CON UN RODILLO Y LO UNTAMOS CON MANTECA Y ENROLLAR Y ESTIRAR SE ENROLLA EN FORMA DE ROSA
SE DEJA REPOSAR 5 HORAS
SE PONE EL HORNO A 170 º C DURANTE 20 MINUTOS
UNA VEZ HECHAS LAS SACAMOS Y LAS ESPOLVOREAMOS CON AZUCAR GLASS.

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Daniel

Hola Daniel las hice la semana pasada y no me dio tiempo ni hacer una foto en toda la semana las are cuando mis hijas esten en el cole un saludo.

Dijo monica el día 2008-10-20 21:56:52 UTC - Reportar infracción de las normas

ensaimadas

Hola mónica, me encantan tus recetas, aver cunado pones las fotos de las ensaimadas, deben estar super-buenas!!!

Dijo Daniel el día 2008-10-20 21:21:06 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Desayunos