Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Como plato principal mi tía ha preparado filetes de atún con sésamo y acompañado de níscalos (que ahora es la época, ahora pongo los níscalos). Puede ser una receta diferente para tomar en navidad, la combinación de sabores es perfecta, yo no lo había comido hasta hoy. Además, el atún estaba al punto, rojito por el centro, sin terminar de hacer... ¡¡Os lo recomiendo!!

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Ingredientes

15 minutos
12 raciones
  1. 12 filetes de atún
  2. al gusto Sal
  3. 1 plato con semillas de sésamo para rebozar cada filete

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar el atún y rebozarlo en semillas se sésamo

  2. 2

    En la cacerola o plancha echamos cada filete rebozado y tapamos para que el vapor haga de cocción.

  3. 3

    Servimos cuando el atún está hecho por fuera y tiene aún un toque sin hacer en el interior.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada! Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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